Продукти:
2 тиквички, 1 чашка пшенични трици, 1 пакетче крема сирене, 100 г кашкавал, 1 стрък пресен лук, 3 яйца, 1 лъжица олио, малка връзка копър, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Настъргвам измитите тиквички на ренде, отцеждам водата и прибавям нарязания на дребно лук, кремата сирене, настъргания кашкавал, олиото, разбитите яйца, нарязания копър, черния пипер и сол на вкус. Омесвам сместа с ръка и с лъжица за сладолед поставям кюфтетата в тава, покрита с хартия за печене. Пека ги във фурната на 180 градуса и вентилатор 20 минути.
Сервирам ги топли, с кисело мляко, с нарязан копър и пресен чесън.
КАТЕГОРИЯ
