Продукти:
1 пакет фини кори за баница, 500 г спанак, 3 големи картофа, 200 г сирене, 2 яйца, бучка масло, 4 лъжици олио, сол.
Начин на приготвяне:
Задушавам спанака в маслото и го оставям да изстине. Разбивам яйцата, прибавям натрошеното сирене, варените картофи (нарязани на дребни кубчета), посолявам, прибавям спанака и разбърквам сместа. В тава, намазана с олио, слагам 3 кори, като между тях поръсвам олио. Корите трябва да стърчат извън тавата, разстилам добре плънката, отгоре нареждам 3 кори, стърчащите кори загъвам към средата на пататника, намазвам с олио и пека в предварително загрята фурна на 170 градуса до приятен загар на корите.
КАТЕГОРИЯ
