Продукти:
2 големи стръка праз, 1 морков, 1 червена чушка, 1 картоф, 1 домат, 3 лъжици олио, шепа сушени сини сливи, черен пипер на зърна, дафинов лист, сол.
Начин на приготвяне:
Нарязвам зеленчуците на лентички, а картофите на кубчета и ги задушавам в олиото, доливам вода и ги варя на слаб огън до омекване. Прибавям нарязания домат, сушените сливи, подправките, посолявам и ги доварявам, докато сосът се сгъсти.
КАТЕГОРИЯ
