Продукти:
3 стръка праз, 1 морков, 1 чаша ориз, 10 лъжици олио, 1 лъжичка сушен магданоз, къри, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Нарязвам измитите праз и моркова не много на дребно, слагам ги в тенджерата с олиото и ги задушавам, докато зеленчука поомекне. Прибавям ориза, бъркам, докато стане стъклен, прибавям подправките и отново разбърквам, сипвам две чаши вода и оставям на тих огън да ври. След като ориза омекне, го изключвам и го оставям няколко минути захлупен. Сервирам го гарниран с маслини, (а може да ги сложите и да се готвят с ориза).
КАТЕГОРИЯ
