Продукти:
3 големи стръка праз, 5 лъжици олио, 100 г сирене, 100 г кашкавал, 3 яйца, щипка индийско орехче, черен пипер.
Начин на приготвяне:
В тенджера задушавам нарязания праз с олиото и малко вода. След като поомекне, прибавям сместа от разбитите яйца, натрошеното сирене, нарязаните на кубчета кашкавал и подправките. Разбърквам всичко добре, изсипвам в тава и пека във фурната на 170 градуса до леко зачервяване.
КАТЕГОРИЯ
