Продукти:
4-5 тиквички, 100 г сирене, 150 г кашкавал, 5 яйца, 1 връзка копър, черен пипер.
Начин на приготвяне:
В тава нарязвам тиквичките на кубчета, поръсвам ги с олио и пека във фурната, докато тиквичките порозовеят. В купа разбивам яйцата и прибавям натрошеното сирене, кашкавала, нарязан на кубчета, черен пипер и нарязания копър. Изсипвам сместа върху тиквичките, разбърквам леко и допичам до готовност.
Сервирам суфлето топло, полято с кисело мляко с чесън и копър.
КАТЕГОРИЯ
