Продукти:
1 зеленчуков микс, 200 г малки лукчета, моркови, тиквичка, праз, доматен сос, 400 г свинска кайма, дафинов лист, черен пипер, сол.
Начин на приготвяни:
Омесвам каймата с лук, кимион, сол, черен пипер и чашка бира и я оставям на страна да почива. В тенджера задушавам всички зеленчуци с малко олио и доливам вода, за да се сварят. След като зеленчуците станат готови, прибавям кюфтенцата, малко доматен сос и оставям на слаб огън да врат и да останат почти без сос.
Сервирам ги топли. Подхожда им плочка сирене, но това е въпрос на вкус и желание.
КАТЕГОРИЯ
