Продукти:
600 г кайма, 1 голяма тиквичка, 1 картоф, 2 скилидки чесън, 3 яйца, царевично брашно, кимион, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
В дълбока купа слагам каймата, прибавям настърганите тиквичка и картоф, които изцеждам с ръце, пасирания чесън, яйцата, подправките и омесвам каймата. Оставям я около час да престои. След това овалвам кюфтетата в царевично брашно и ги изпържвам.
Сервирам ги топли, с доматен сос.
КАТЕГОРИЯ
