Продукти:
400 г телешка кайма, 4 лъжици олио, 1 морков, 1 глава лук, 1 парче целина, магданоз, кимион, черен пипер, червен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Задушавам в олиото каймата и нарязаните на дребно зеленчуци, прибавям малко вода и бъркам, докато каймата стане зърнеста. Прибавям подправките и пълня изчистените камби. Подреждам ги в тава, сипвам вода, колкото да ги покрие около половината, и пека на 180 градуса и вентилатор до готовност.
Сервирам ги с лъжица кисело мляко.
КАТЕГОРИЯ
