Содена питка с пшенични трици

Продукти:

1 ½ чаша брашно, 1 чашка пшенични трици, 1 бакпулвер, 1 яйце, 1 чашка кисело мляко, 4 лъжици олио, 1 лъжичка захар, 1 лъжичка сол, микс от семена.

Начин на приготвяне:

В дълбока купа пресявам брашното, прибавям бакпулвера, пшеничните трици, солта, захарта, семената и с вилица разбърквам сухата смес. Отделно разбивам яйцето с олиото, киселото мляко, 3 лъжици топла вода и постепенно изсипвам сместа към брашното. Омесвам средно меко тесто, поставям питката в намазнена тава, правя леки разрези с нож и пека до готовност.