Баница с тиквички

Продукти:

1 пакет къпани кори, 3 тиквички, 1 връзка копър, 150 г извара, 100 г сирене, 3 яйца, 1 чашка брашно, щипка сода, 1 чашка олио, парче кашкавал, 3 лъжици кисело мляко, парче масло, сол.

Начин на приготвяне:

Настъргвам тиквичките и ги оставям да се отцедят. В дълбока купа разбивам яйцата с брашното, прибавям олиото, изварата, натрошеното сирене, содата, нарязания копър и тиквичките; разбърквам сместа добре. Разстилам кората, поръсвам я цялата с плънка и я завивам. Така правя, докато свършат всички кори. Намазвам баницата с киселото мляко, разбито с маслото, отгоре поръсвам с настърган кашкавал и леко посолявам. Пека на 180 градуса 30 минути.